Fond avec décoration de marque Gastronomie : Menu Saint-Sylvestre - Le Regency

Exceptionnellement, le Restaurant Le RÉGENCY, sera ouvert le 01 Janvier 2025, au déjeuner.

Publié le

Horaires :

ouverture : Mercredi 1er janvier 2025
Ouverture le jeudi à 12h.
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Le

Lieu : Restaurant Le Regency

Conseil de quartier: 6. Carnot, Foch, Montaud, Côte-Chaude, Michon, Grand Clos

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Entrées:
Foie gras de canrd maison et confit d'oignons
ou
Ravioles d'écrevisses, tourteaux au jus de crustacés

Plats:
Duo de suprême et cuisse de chapon farcie et risotto aux cèpes
ou
Soupière de lotte, St-Jacques et moules de bouchot au beurre citronné, fricassée de légumes

Fromage:
Fromage blanc
ou
Assiette de fromages affinés

Dessert:
Duo de moelleux au chocolat Weiss et financier, ganache chocolat blanc et crème pistache

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